Foi manchete nas televisões da Europa hoje, 26/10/2015. A carne processada provoca cêncer colorretal e a carne vermelha, sem ser processada, também é suspeita do mesmo jeito. Este foi o resultado de um trabalho de pesquisa feito por 22 especialistas de 10 paises, divuldago pela Organização Mundial da Saúde. No Brasil conhecemos as carnes processadas como embutidos. Donos de açougue disseram à rede de TV BBC, de Londres, que um dos motivos é o que não é carne nem é natural que os produtores adicionam às carnes, como Lactose, corantes, produtos químicos para cheirar melhor, etc . Há alguns meses atrás a Comunidade Européia já tinha recomendo o consumo de carne branca, inclusive de porco, por ser mais sadia.