Quantas plantações de umburana existem no Nordeste?
Por José Joacir dos Santos (*) Assim como cada ser humano que nasce na terra tem uma (ou mais) missão, todo ser vivo também tem, inclusive as plantas. Todas elas são sagradas e entre elas tem as mais sagradas. Tem as medicinais e as mais medicinais. Muitas delas receberam a incumbência de servir às necessidades humanas, como peixes. Há peixes e … Continue lendo
Ansiedade não é uma doença, é um sintoma
Por José Joacir dos Santos (*) A ansiedade não é uma doença, é um sintoma. No mundo atual, a maioria das pessoas se sente ansiosa ou é levada a ficar ansiosa todos os dias. Pode ser uma resposta da velha teoria do fique, lute ou fuja. Dependendo da constituição física e genética do indivíduo, diante de uma ameaça física ou verbal, em casa, na … Continue lendo
Existem corduras saudáveis
Por José Joacir dos Santos Antes de falarmos sobre as gorduras saudáveis, quais seriam as prejudiciais à saúde? Lobos vestidos de cordeiros, elas não são difíceis de achar porque chamam a sua atenção nos supermercados pelo preço, sabor e quantidade. Elas aumentam o colesterol ruim e elevam os riscos de problemas cardíacos, diz a medicina. São … Continue lendo
Obesidade não é vantagem e precisa ser tratada
Por José Joacir dos Santos A obesidade não é uma vantagem. Pode ser o caminho para o adoecimento. Há muitos anos, um famoso cantor brasileiro lançou uma música que enaltecia as pessoas gordas. Não é bem assim. Quem tem tendência a engordar precisa buscar ajuda de profissionais de saúde. Em alguns países como os Estados Unidos, a obesidade já se … Continue lendo
Abrace uma árvore e deixe ela lhe curar
Por José Joacir dos Santos O crescimento das cidades nos afastou da natureza quase que completamente. A construção e a ganância cegaram a engenharia e as prefeituras, que eliminou árvores e até florestas para plantar concreto armado. Muita gente que ainda quer ter contato com a natureza e tem sorte de morar em cidades onde a comunidade se … Continue lendo
Mandacarú é medicinal e comestíval, falta no supermercado
Por José Joacir dos Santos, A região em que nasci era abundante em cactus. Sem poluição alguma, era como se fosse uma fazenda de cactus que enchia a mata de flores e frutos, onde os pássaros faziam a festa da abundância. Eram irresistíveis aqueles frutos avermelhados, quase roxos, expostos ao sol da manhã. A mãe não queria que os filhos … Continue lendo
Quando a dor vem para chamar a atenção
Por José Joacir dos Santos Nossos sete corpos guardam emoções de várias formas, bem seletivas, desde o prazer aos traumas. Nada passa desapercebido. Elas não são informações paradas, tudo funciona na mais perfeita ordem, mesmo nos estados de adoecimento. O corpo tem sua própria linguagem, tanto interna quanto externa. Uma diarréia traz um alerta … Continue lendo
As flores comestíveis
Por José Joacir dos Santos Uma das primeiras lições que você aprende nos cursos de fitoterapia, em países ocidentais, é que há flores comestíveis, mas você não deve comer aquelas vendidas em floriculturas, supermercados etc. Essas flores, vendidas com o propósito de enfeitar, geralmente são cultivadas com agrotóxicos e elas absorvem todos eles, … Continue lendo
Abóbara, jerimum ou moranga? Propriedades medicinais
Por José Joacir dos Santos Você joga fora as sementes da abóbora, jerimum ou moranga? Que desperdício! Seja qual for o nome que você der para a abóbora, veja o que ela pode fazer no seu organismo: controla o diabetes, protege o fígado, favorece a saúde do coração, reduz inflamações e infecções, melhora o humor, ajuda no combater a depressão, … Continue lendo
Assar ou cozinhar, eis a questão!
Por José Joacir dos Santos Aquela fritadeira elétrica maravilhosa que assa tudo rapidinho e deixa a coxa de frango crocante é boa para a sua saúde? Pesquisadores dizem que não. Assar requer uso de óleo, azeite ou outra gordura. O alimento perde nutrientes se for assado ou tostado demais. Aquelas partes pretas e a fumaça excessive podem fazer mal … Continue lendo
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